¿Cómo se hace una escultura de chocolate?

VIDEO. Master Class en bomboneria. Christian Martínez, chef y chocolate maker, nos muestra las técnicas de molde de estructura hueca y de bombón de moldeado. Todo es muy importante en el manejo de chocolates: la temperatura, los ingredientes y por su puesto los moldes. Por lo que acudimos al taller de Tecnicas para el Temperado del Chocolate, el Diseño de Chocolates y la Formulación de Rellenos; que impartió el reconocido Chocolate Maker.

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Gasoapp, la app que te dice donde comprar la gasolina más barata

Esta aplicación te puede hacer ahorrar mucho dinero, se trata de una app gratuita de la Comisión de Reguladora de Energía (CRE). Por: Jorge Sánchez. Tan fácil como seleccionar el radio de búsqueda (distancia en kilómetros) y el tipo de combustible: magna, premiun o diesel; y listo!, La app te mostrar todas las gasolineras que están en el rango seleccionado para que escojas la que quieres.

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