¿Cómo se hace una escultura de chocolate?

VIDEO. Master Class en bomboneria. Christian Martínez, chef y chocolate maker, nos muestra las técnicas de molde de estructura hueca y de bombón de moldeado. Todo es muy importante en el manejo de chocolates: la temperatura, los ingredientes y por su puesto los moldes. Por lo que acudimos al taller de Tecnicas para el Temperado del Chocolate, el Diseño de Chocolates y la Formulación de Rellenos; que impartió el reconocido Chocolate Maker.

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Choca Ruta 85 y autobús Mercurio

Se registra un percance sobre J.B Lobos y la calle 12, entre un autobús de la línea mercurio, placas de circulacion 92-RB-1H, y un urbano ruta 85, número económico 1499, placas de circulacion A-23147-X. Veracruz, Ver. / Por A. Caro / 20 de marzo de 2019. No se reportan personas lesionadas sólo daños materiales, al lugar llegaron las aseguradoras para el deslinde de responsabilidades.

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Choque en Díaz Mirón

Choque en la calle Salvador Díaz Mirón y Santos Pérez Abascal, en el carril de norte a sur. Veracruz, Ver. / Por A. Caro / 19 de marzo de 2019 Circulaba una camioneta Chevrolet 150, con placas de circulación del estado, cuando en el cruce una camioneta Journey Dodge, con placas de circulación del Estado de México, no respetó la preferencia de paso originando el percance. No se reportan lesionados, únicamentedaños materiales.

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Versa, Beat y Vento chocan en carretera Veracruz-Xalapa

La mañana de este martes, se registró un accidente sobre la carretera Veracruz-Xalapa. Veracruz, Ver. / Por A. Caro / 19 de marzo del 2019. En el percance participaron un Beat, placas de circulacion YBF-860-A, y un vehículo Vento, placas de circulacion XWM-30-24, y un Versa que se retiró minutos después de que llegara su aseguradora para hacerse responsable. Según testigos, el accidente pasó a metros del semaforo de la carretera Veracruz-Xalapa, frente a central de abasto; comentan que el […]

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